Placki z cukinii (low carb)

Name: Placki z cukinii (low carb)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 15 g sera parmezan; 100 g cukinii; 1 ząbek czosnku; 1 jajko; 25 g mąki migdałowej; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; olej; jogurt grecki; zioła, świeże

4.2 (107 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 1 porcja

Zutaten

15 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 15 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
100 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
1 jajko
25 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
olej, do smażenia
jogurt grecki (ok. 30 g), do podania
zioła, świeże, np. szczypiorek, koperek, posiekane, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1595.1 kJ / 381.2 kcal
Eiweiß: 17.8 g
Kohlenhydrate: 9.3 g
Fett: 31.8 g
gesättigte Fettsäuren: 6.3 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Natrium: 866 mg