Μίνι λαχανόκηποι
TM6 TM5 TM31

Μίνι λαχανόκηποι

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 500 γρ. νερό
  • 1 δέσμη μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
  • 1 σκελίδα σκόρδο, μικρή
  • 1 κ.σ. ταχίνι
  • 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
  • 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
  • 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια σέλινου, σε 12 μπαστουνάκια
  • ½ κόκκινη πιπεριά, σε 12 λωρίδες
  • 6 πλατιά φασολάκια (snowpeas), κομμένα στη μέση διαγώνια
  • 1 αγγουράκι, σε 12 μπαστουνάκια
  • 12 ντοματίνια

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
254.8 kJ / 60.7 kcal
Eiweiß
2.3 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Fett
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
155.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte