Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
TM5 TM31

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 220 γρ. πλήρες γάλα
  • 120 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, (80 γρ. σε κύβους (1 εκ.), και 50 γρ. λιωμένο), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
  • ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • λάδι, για το λάδωμα του μπολ
  • 2 σταφίδες, για μάτια
  • 2 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), για το γαρνίρισμα
  • μαρμελάδα φράουλας, για το σερβίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1495 kJ / 357 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte