Cheesecake de mora azul

Cheesecake de mora azul

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

10 porciones

Zutaten

Cheesecake

100 g de azúcar
220 g de galletas integrales
50 g de hojuelas de avena
20 g de azúcar morena
60 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
400 g de queso crema
200 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de queso mascarpone
10 g de harina
4 huevos

Cobertura

100 g de fresas

100 g de mermelada, de fresa
50 g de oporto
250 g de mora azul

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2289 kJ / 545 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 40 g

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