Crema de ejote

Crema de ejote

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

50 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite
ralladura de naranja (de ½ pieza)
300 g de ejotes en mitades
1 vaina de vainilla abierta verticalmente por la mitad
1200 g de agua
250 g de tofu
2 cucharaditas de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5 g

Brennwert 403 kJ / 96 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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