Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
梅子醬
- 100 克 話梅 (無籽)
- 300 克 水
- 5 粒 蒜頭
- 1 片 薑, 切片
- 2 茶匙 醬油
- 2 大匙 冰糖粉
- 1 片 陳皮, 泡軟、切碎
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 太白粉, 加入1大匙水調勻
金錢蝦餅
- 600 克 蝦仁, 去腸泥，用水洗淨
- 70 克 豬絞肉 (偏肥)
- 1 顆 蛋
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 香油
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 120 克 麵包粉
- Nährwerte
- pro 1 塊
- Brennwert
- 233 kJ / 55 kcal
- Eiweiß
- 5.635 g
- Kohlenhydrate
- 4.945 g
- Fett
- 1.506 g
- Ballaststoffe
- 0.138 g
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