Geräte und Zubehör
Amaretti
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
24 pieces
Zutaten
-
oil for greasing
-
egg whites from large eggs2
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honey2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground almonds (see tip)180 g
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caster sugar150 g
-
dried mixed fruit (e.g. apricots, cherries, prunes), quartered100 g
-
mixed whole nuts (e.g. pistachios, almonds, hazelnuts)100 g
-
icing sugar for dipping
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
22 mg
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
442.3 kJ /
105.7 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
11.8 g
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