Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 raciones

Zutaten

300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
800 g de coles de Bruselas congeladas
150 g de dados de beicon
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
50 g de vino Pedro Ximénez
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.99 g

Brennwert 1018 kJ / 244 kcal

Fett 20.14 g

Ballaststoffe 4.97 g

Kohlenhydrate 7.31 g

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