Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 897.1 mg

Eiweiß 54.6 g

Brennwert 2897 kJ / 692.4 kcal

Fett 32.7 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

72 Std. 30 Min

Courgetti with Bolognese Sauce

Courgetti with Bolognese Sauce

40 Min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20 Min

Cooked Quinoa

Cooked Quinoa

15 Min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30 Min

Hemp milk

Hemp milk

5 Min

Posh Paleo Bread

Posh Paleo Bread

55 Min

Raw Chocolate Brownies

Raw Chocolate Brownies

30 Min

Low Carb Lasagne

Low Carb Lasagne

1 Std. 30 Min

Banana Nice cream

Banana Nice cream

5 Min

Crunchy Peanut Butter

Crunchy Peanut Butter

5 Min

Smooth Peanut Butter

Smooth Peanut Butter

5 Min