Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 140 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
- 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 180 g wody, schłodzonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 760.6 kJ / 181.1 kcal
- Eiweiß
- 0.7 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 165.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6)
1h 10min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15min
Sok z owoców jagodowych (od 6. miesiąca życia)
10min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 min
Czekoladowe jajka z migdałami
3h 15min
Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM5)
10min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2h
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45 min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23hod. 10min