Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 140 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
- 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 180 g wody, schłodzonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 760.6 kJ / 181.1 kcal
- Eiweiß
- 0.7 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 165.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lody tropikalne na patyku
4h 5min
Tureckie delicje (Lokum)
26sa 50 dk
Drink Miami Vice
15min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 Min
Crème fraîche
16 godz. 10 min
Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)
25 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10 min
Lemoniada brazylijska
10 Min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 Min
Chałka z waniliową kruszonką
1 Std. 5 Min
Tortille z warzywami (TM6)
20min
Sorbet z mrożonych owoców
5min