Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)

4.6 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

200 g de chou cavalier en morceaux

200 g de chou vert, en morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g d'oignons coupés en huit
2 gousses d'ail
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles

100 g de saucisse de porc fumée, en fines rondelles
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 620.5 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 810.8 kJ / 193.8 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 16.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voyage au Portugal 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gambas sautées au beurre persillé

15 Min

Gratin dauphinois aux cèpes

1 Std. 30 Min

Œufs brouillés aux fines herbes

30 Min

Couscous aux légumes

40 Min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 Min

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

40 Min

Salade de concombre à l'aneth

10 Min

Curry de légumes façon wok

1 Std.

Tarte oignon-chèvre

30 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 Std. 40 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 Min