Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g apă
- 50 g vin alb
- 40 g ulei de măsline
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
oder ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g vinete, tăiate cubulețe (2,5 cm)
- 80 g ceapă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 - 3 căței de usturoi, tăiați felii, după gust
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
- 150 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 397 kJ / 94 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 7 g
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