Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g cartofi dulci, tăiați fâșii subțiri (5 mm)
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- ½ linguriță boia afumată
- 1 lingură sirop de arțar
- 180 g quinoa, clătită
- 20 g ulei de măsline
- 700 g apă, plus pentru uns
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 4 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr extrafin
- 1 linguriță sare de mare
- 1 cățel de usturoi
- 2 avocado, tăiați în bucăți
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 8 foi alge nori
- 50 g ardei gras roșu, tăiat bastonașe
- sos de soia, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 103 kJ / 24.6 kcal
- Eiweiß
- 0.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.2 g
- Fett
- 1.4 g
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