Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g apă, plus pentru înmuiat și uns
- 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
- 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr extrafin
- ½ linguriță sare de mare
- 16 crevete crude, mari, decorticate
- 40 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat rondele (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 120 g unt de arahide
- 70 g sos de soia
- 15 g sos sriracha (sos chilli)
- 30 g zeamă de limetă
- 3 linguri apă
- 4 foi pentru pachețele de primăvară, din orez
- 1 morcov, fâșii subțiri
- ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
- 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 50 g varză roșie, tăiată felii subțiri (2 mm)
- 4 lingurițe ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 780 kJ / 187 kcal
- Eiweiß
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.4 g
- Fett
- 10.1 g
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