Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 25 Std. 30 Min

40 κομμάτια

Zutaten

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 2 g

Brennwert 334 kJ / 80 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% Σοκολάτα 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μους καπνιστού σολομού

5min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

Ninguna valoración

Φοντύ τυριών

25min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Ninguna valoración

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Ninguna valoración

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Ninguna valoración

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Ninguna valoración

Blue Hawaiian

Ninguna valoración

Piña Colada

10min