Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salted caramel and chocolate cake
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 slices
Zutaten
Chocolate sponge cakes
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butter plus extra to grease140 g
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plain flour200 g
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brown sugar280 g
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Dutch cocoa powder70 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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brewed coffee200 g
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canola oil70 g
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eggs2
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buttermilk150 g
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natural vanilla extract1 tsp
Cream and salted caramel filling
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unsalted butter cut into pieces80 g
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double cream120 g
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dark brown sugar50 g
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caster sugar50 g
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pure maple syrup50 g
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vanilla bean1 tsp
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sea salt1 tsp
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whipped cream600 g
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
569.6 kcal /
2383.2 kJ
Eiweiß
6.2 g
Fett
37.3 g
Kohlenhydrate
57.4 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Natrium
316.7 mg
