Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Magic bean chocolate cake
Zutaten
Cake
-
unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease120 g
-
canned kidney beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)400 g
-
strong brewed coffee (see Tips)1 tbsp
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natural vanilla extract1 tsp
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eggs5
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coconut sugar140 g
-
cocoa powder70 g
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gluten free baking powder1 tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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sea salt¼ tsp
-
dark chocolate (50% cocoa) broken into pieces120 g
Swiss meringue topping
-
white sugar100 g
-
egg whites2
-
natural vanilla extract1 tsp
-
lemon juice1 tsp
-
sea salt1 pinch
Assembly
-
fresh strawberries hulled and sliced250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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