Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 bucăți

Zutaten

  • năut fiert clătit (greutate după scurgere)
    400 g
  • ulei de măsline
    2 ½ linguri
  • boia afumată
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • varză neagră fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
    200 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • roșii deshidratate
    80 g
  • cepe verzi tăiate în bucăți (2 cm)
    4
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sos de chilli roșu
    ½ linguriță
  • oțet de vin roșu
    20 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    10 g
  • mentă proaspătă doar frunzele
    10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 6.8 g
Brennwert 785 kJ / 187 kcal
Fett 5.8 g
Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen