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Kale mash

Kale mash
3.8 4 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • garlic clove
    1
  • sea salt
    1 tsp
  • milk (see Tips)
    250 g
  • kale finely shredded
    120 g
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • extra virgin olive oil to drizzle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 529.4 mg
Eiweiß 8.6 g
Brennwert 1263.1 kJ / 301.9 kcal
Fett 8.7 g
Ballaststoffe 6.6 g
gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 49.9 g

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