Geräte und Zubehör
Hidden veg sausage rolls
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
16 pieces
Zutaten
Filling
-
bread torn into pieces60 g
-
zucchini cut into pieces (4 cm)300 g
-
garlic cloves2
-
onion cut into halves80 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
carrot cut into pieces80 g
-
pork mince broken in pieces (see Tips)500 g
-
sea salt (optional)½ tsp
-
Worcestershire sauce60 g
-
tomato sauce20 g
Assembly
-
plain flour to dust
-
puff pastry (see Tips)2 sheets
-
egg lightly beaten1
-
sesame seeds to garnish1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
172.5 mg
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
1272.8 kJ /
304.2 kcal
Fett
21.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
19.4 g
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