Geräte und Zubehör
Piza com rebordo recheado
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
2 unidades
Zutaten
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água200 g
-
5 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco10 g
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farinha tipo 65350 g
-
sal5 g
-
Farinha tipo 65, q.b. p/ polvilharSêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
-
queijo-creme com ervas (160 g aprox.) ou outro a gosto (ver dica)16 c. sobremesa de
-
Molho de tomate q.b. p/ pincelar (ver dica)
-
cebola roxa pequena, cortada em lâminas (60 g aprox.)1
-
queijo mozarela fresco partido em pedaços (125 g aprox.)1
-
Manjericão q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
1756 mg
Eiweiß
43 g
Brennwert
5178.6 kJ /
1237.7 kcal
Fett
55.7 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
30.2 g
Kohlenhydrate
140.8 g
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