Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tagliatelle au ragoût de viande
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
Les tagliatelle
-
400 g de farine de blé type 45
-
4 œufs
-
10 g d'huile d'olive
-
farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
-
30 g de céleri branche coupé en morceaux
-
80 g de carotte coupée en morceaux
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
70 g de vin blanc
-
40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
-
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
-
120 g de saucisses crues, sans la peau
-
300 g de purée de tomates en conserve
-
30 g de concentré de tomate
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
huile d'olive pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
927 mg
Eiweiß
27.1 g
Brennwert
2560.5 kJ /
612 kcal
Fett
28.8 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
59.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mes pâtes à l'italienne
14 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
Keine Bewertungen
Riz au bœuf et poivron rouge
45 Min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 Min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 Min
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1 Std.
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 Min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Gnocchi sauce tomate et chorizo
1 Std.
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min