Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
    60 γρ.
  • φύλλα φρέσκου μαϊντανού
    10 γρ.
  • φύλλα φρέσκου δυόσμου
    5 γρ.
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    80 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.
  • πάστα miso
    30 γρ.
  • αλάτι
    2 - 3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κριθάρι
    120 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • ντοματίνια
    12
  • αγγουράκια
    200 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 294.6 mg
Eiweiß 7.3 g
Brennwert 1024.4 kJ / 244.8 kcal
Fett 13.4 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 1.9 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen