Pastrami

Pastrami

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 22 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2912.9 mg

Eiweiß 49 g

Brennwert 3292 kJ / 786.8 kcal

Fett 60.4 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

"Marry Me" Chicken Pasta

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

40min

Steamed chocolate cake and poached pears

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Mini Burger Sliders

Mini Burger Sliders

1h 50min

Spiralized Apple Salad with Citrus Dressing

Spiralized Apple Salad with Citrus Dressing

Pas d’évaluation

Corn Tortillas

Corn Tortillas

1h 25min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25min

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

Pas d’évaluation

Heat-Treated Eggs

Heat-Treated Eggs

20min

Chocolate Nougat Bars

Chocolate Nougat Bars

2h 30min

Cold Brew Concentrate

Cold Brew Concentrate

12h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h