Chocolate chip gluten-free loaf

Chocolate chip gluten-free loaf

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

14 slices

Zutaten

butter, unsalted softened, plus extra for greasing
80 g
gluten-free flour, all-purpose
240 g
cornstarch
50 g
caster sugar
150 g
xanthan gum (optional)
1 tsp
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
baking soda
½ tsp
fine salt
½ tsp
Greek yoghurt
200 g
eggs
2
chocolate chips
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 956 kJ / 229 kcal

Fett 9.2 g

Kohlenhydrate 31.3 g

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Gluten-free Baking 10 Rezepte
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