
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
oder 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- goździki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 510 kcal / 2142 kJ
- Eiweiß
- 59 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Natrium
- 5353.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 Min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3 Std.
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1 Std.
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1 Std. 15 Min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16 Std. 10 Min
Smażone bułki chińskie
2 Std. 30 Min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1 Std. 15 Min
Steki panierowane w pieprzu
20 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20 Min
Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6)
25 Min
Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)
1 Std. 15 Min