Tábua do mar

Tábua do mar

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 doses

Zutaten

Manteiga de limão com ervas e malagueta

salsa só as folhas
5 g
malagueta vermelha cortada em fatias
1
1 c. chá de flocos de malagueta seca
manteiga em pedaços
120 g
azeite
40 g
sumo de limão
10 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de amêndoa e pimento

amêndoa s/ pele
30 g
pimentos vermelhos em conserva escorridos
200 g
vinagre de sidra
10 g
mel
20 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de manjericão e iogurte

manjericão só as folhas
4 - 5 pés de
dente de alho
1
iogurte grego
150 - 200 g
sal mais um pouco para temperar
4 - 6 pitada de

Grelhar e montar

dourada, limpa
1
polvo fresco só os tentáculos
200 - 300 g
camarão cru c/ casca
400 - 500 g
tomate-cereja em rama
300 g
vieiras só o miolo
6 - 8
sal
2 - 3 pitadas de
Azeitonas q.b. p/ servir
Alcaparras em conserva q.b. p/ servir
Baguete cortada em fatias, p/ servir
Salsa só as folhas picadas, p/ servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1366.4 mg

Eiweiß 49.7 g

Brennwert 3077.6 kJ / 735.6 kcal

Fett 42.9 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 18.5 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Churrasco de Verão 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

40 Min

Sopa de corvina com camarão

Sopa de corvina com camarão

55 Min

Pastéis de frango thai com molho sweet chili

Pastéis de frango thai com molho sweet chili

30 Min

Bolo jogo da macaca

Bolo jogo da macaca

3 Std.

Ovinhos da Páscoa com lemon curd

Ovinhos da Páscoa com lemon curd

25 Min

Tempero com fruta para grelhados

Tempero com fruta para grelhados

5 Min

Piano marinado em chá com legumes e arroz

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1 Std. 40 Min

Bolinhas de caranguejo

Bolinhas de caranguejo

2 Std. 30 Min

Carne satay com noodles arco-irís

Carne satay com noodles arco-irís

Keine Bewertungen

Rum tropical de maracujá

Rum tropical de maracujá

15 Min

Risoto

Risoto

40 Min

Arroz de cabrito

Arroz de cabrito

1 Std. 10 Min