Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
2 dientes de ajo
-
40 g de cebolla en trozos
-
1 - 2 guindillas secas
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
150 g de beicon en tiras de 5 mm
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
-
4 pellizcos de sal en escamas
-
8 rebanadas de pan tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
2002.6 mg
Eiweiß
50.3 g
Brennwert
2621 kJ /
626 kcal
Fett
27.3 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
43.8 g
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Revista Thermomix nº 175
61 Rezepte
Spanien
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