Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2002.6 mg

Eiweiß 50.3 g

Brennwert 2621 kJ / 626 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 175 61 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Espaguetis Sichuán

50min

Tallarines a la amatriciana

55min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2h 10min

Lomo y patatas tonnato

1h

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1h 30min

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Mac and Cheese picante con salchichas

1h

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min