Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

2.3 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
    1 - 2
  • spicchio di aglio a piacere
    1
  • di acqua
    400 g
  • di zucchero
    50 g
  • di aceto di vino bianco
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • uova
    2
  • zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
    2
  • di prezzemolo fresco tritato
    ½ mazzetto

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 122.1 kcal / 510.6 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 3.3 g
Kohlenhydrate 20.1 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Natrium 342.2 mg

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