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Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
-
1 spicchio di aglio a piacere
-
400 g di acqua
-
50 g di zucchero
-
20 g di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 uova
-
2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
342.2 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
510.6 kJ /
122.1 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
20.1 g
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Classici per stupire
5 Rezepte
Italien
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