Brioche suisse béchamel-saumon
TM6 TM5 TM31

Brioche suisse béchamel-saumon

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Zutaten

  • 320 g de farine de blé
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 25 g de sucre en poudre
  • 3 pincée de sel
  • 390 g de lait
  • 100 g de beurre doux, en morceaux
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 250 g de saumon fumé
  • 1 œuf

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2671.1 kJ / 638.4 kcal
Eiweiß
22.3 g
Kohlenhydrate
57.6 g
Fett
35.3 g
gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
Natrium
447.1 mg

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