Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 21 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo ukázka 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 Std. 10 Min

Polenta s čedarem

Polenta s čedarem

15 Min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10 Min

Velikonoční zajíčci s ementálem

Velikonoční zajíčci s ementálem

45 Min

Bernské rösti (TM6)

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami

Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami

1 Std. 30 Min

Krupicoví ptáčci s ovocem

Krupicoví ptáčci s ovocem

40 Min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1 Std. 30 Min

Mangovo-jogurtové nanuky

Mangovo-jogurtové nanuky

12 Std.

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2 Std. 20 Min

Mac and Cheese

Mac and Cheese

1 Std.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min