Geräte und Zubehör
Bolognese classico
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
6 porcí
Zutaten
-
1 stroužek česneku
-
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
150 gramů mrkve na kousky
-
100 gramů cibule na klínky
-
20 gramů oleje
-
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
150 gramů červeného vína
-
200 gramů hovězího vývaru
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
21 g
Brennwert
1410 kJ /
337 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Demo ukázka
9 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Keine Bewertungen
Pico de Gallo
5 Min
Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami
45 Min
Klasické hovězí burgery
1 Std.
Chobotnice s cuketovým krémem
Keine Bewertungen
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 Min
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Keine Bewertungen
Keftedes (řecké masové karbanátky)
2 Std. 30 Min
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 Std. 10 Min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1 Std. 5 Min
Pomalu vařené chilli con carne
5 Std. 5 Min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 Min