Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 portions
Zutaten
-
170 g de pépites de chocolat noir noir, plus un supplément pour garnir
-
285 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigérée
-
115 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre115 g de sucre
-
30 g de cacao en poudre
-
450 g d'avocats en dés, surgelés (voir Conseil)
-
115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)2 blancs d'œufs (voir Conseil)
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
33.7 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1734.1 kJ /
414.5 kcal
Fett
31.1 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
33.4 g
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Fouettés magiques
7 Rezepte
Kanada
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