Pain plissé margherita

Pain plissé margherita

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

La pâte

d'eau
240 g
de levure (env. 20 g), émiettée
½ cube
de farine blanche et un peu plus pour fariner
400 g
d'huile d'olive
20 g
de sel
1 ½ c. à café

La garniture

gousse d'ail
1
de tomates séchées à l'huile, égouttées
140 g
de basilic frais (d’env. 20 g), effeuillé
1 bouquet
d'huile d'olive
20 g
de poivre
4 pincées
de mozzarella (en bloc), partagée
dans la longueur, en
32 tranches
300 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 42.5 kcal / 179 kJ

Eiweiß 1.8 g

Fett 1.8 g

Kohlenhydrate 4.9 g

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