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Blue Cheese Dressing

Blue Cheese Dressing
5.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
689 g
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Zutaten

  • lemon juice and zest
    1
  • shallots
    30 g
  • garlic clove or 1 confit garlic clove (optional) (see Tip)
    1
  • blue cheese (e.g. Roquefort, Gorgonzola), divided, plus extra to garnish
    320 g
  • sour cream
    175 g
  • mayonnaise
    175 g
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • salt to taste
  • black pepper
    ½ tsp
  • chives, fresh finely chopped
    2 tbsp

Nährwerte pro 15 g

Brennwert 54.3 kcal / 227.4 kJ
Eiweiß 1.2 g
Fett 5.3 g
Kohlenhydrate 0.6 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Natrium 88.5 mg

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TM Basics - Salad Dressings 5 Rezepte
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