Zuivelvrije tzatziki

Zuivelvrije tzatziki

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 24 Std. 5 Min

1 beker

Zutaten

rauwe cashewnoten
125 g
water, gefilterd om te weken
verse munt alleen de blaadjes (ongeveer 15 g)
5 takjes
komkommer in stukken gesneden
230 g
knoflookteentjes
2
jonge kokosnoot (kokosdrink)
145 g
limoen alleen sap
1
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 beker

Natrium 197.4 mg

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 3541 kJ / 843 kcal

Fett 62.1 g

Ballaststoffe 13.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 42.5 g

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