Geräte und Zubehör
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
6 μερίδες
Zutaten
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1424.5 mg
Eiweiß
39.4 g
Brennwert
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Brak ocen
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40 min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 godz. 30 min
Pad Thai
Brak ocen
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Brak ocen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Brak ocen
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Brak ocen
Γάλα κάνναβης
Brak ocen
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 godz.
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 godz. 20 min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min