Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pulled pork sandwiches
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
8 portioner
Zutaten
Marinade
-
nakkesteg i ét stykke1200 - 1500 g
-
oregano, tørret1 spsk
-
hvidløgspulver1 spsk
-
spidskommen, stødt1 spsk
-
røget paprika, stødt1 spsk
-
paprika1 spsk
-
sort peber, stødt1 tsk
South Carolina BBQ sauce
-
dijonsennep (se variation)180 g
-
ketchup130 g
-
æblecidereddike50 g
-
soyasauce50 g
-
tabasco (optional)3 - 5 dråber
-
farin80 g
-
hvidløgspulver3 tsk
-
cayennepeber, stødt¼ - ½ tsk
-
løgpulver1 spsk
-
salt2 tsk
Grill
-
brioche burgerboller8 - 10
-
bacon, i skiver grillet, til servering (se tip) (valgfrit)
-
coleslaw til servering (valgfrit)
-
majskolber grillede (se tip)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1712 mg
Eiweiß
50 g
Brennwert
2666 kJ /
637 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
65 g
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Sommer BBQ
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