Japansk ramen

Japansk ramen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portioner

Zutaten

svineslag snittet i toppen
400 g
fed hvidløg
3
japansk soya sauce
60 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
10 g
vand
2000 g
hønsebouillon (se tip)
3 tsk
sort riseddike
1 tsk
ingefær skåret i skiver (3 mm)
2 cm
misopasta
50 g
æg
2
babyspinat, frisk
100 g
nudler, tørret
270 g
nori tang revet i 4 stykker
1
majs, dåse
4 spsk
forårsløg skåret i tynde skiver, til pynt
2
sesamfrø ristet, til pynt
2 tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1249 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 1860 kJ / 443 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 24 g

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