Soba nudler

Name: Soba nudler
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 600 g
Ingredients: 200 g boghvedemel; 50 g pastamel; 150 g vand, kogende; majsmel

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

600 g

Zutaten

boghvedemel
200 g
pastamel plus ekstra til støv
50 g
vand, kogende
150 g
majsmel til støv

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 600 g

Natrium 29 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 3565 kJ / 852 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 21 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 179 g

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