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Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 stykker
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Zutaten

  • appelsinskal
    ½
  • korianderblade, friske
    5 - 6
  • mynteblade, friske
    10 - 15
  • grønne chilier, friske halverede og uden kerner
    2
  • oksekød skåret i stykker (3 cm), let frosset
    650 g
  • græsk yoghurt
    60 g
  • fetaost smuldret i stykker
    100 g
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • baharat krydderiblanding (optional) (se tip)
    1 tsk
  • havsalt
    1 tsk
  • forårsløg (ca. 25-30g), skåret i skiver (1 cm)
    3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Eiweiß 9 g
Brennwert 304 kJ / 72 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 1 g

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