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Cheesy Beer Sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
795 g
Zutaten
-
cheddar cheese diced (2.5 cm/1 in.)225 g
-
Gruyère cheese diced (2.5 cm/1 in.)115 g
-
unsalted butter diced (2.5 cm/1 in.)45 g
-
all-purpose flour45 g
-
whole milk divided285 g
-
lager beer115 g
-
Dijon mustard15 g
-
salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Natrium
133.6 mg
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
313.2 kJ /
74.9 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
1.9 g
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Kanada
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