Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 119 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 portions

Zutaten

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 387.8 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dips, Spreads and Butters 15 Rezepte
USA

New York Road Trip 18 Rezepte
USA

Tasting Tuscany 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Liver Pate

25 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1 godz. 25 min

Hot Crab Dip

35 min

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Chicken Liver Parfait

2 godz. 40 min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9 godz. 5 min

Spinach and smoked salmon roulade

24 godz. 35 min

Rhubarb and ginger crème brûlée

7 godz. 30 min

Caramelized Red Onion Chutney

24 godz.

Artisan Bread (Betty)

4 godz. 35 min