Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

12 rebanadas

Zutaten

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanadas

Natrium 117.2 mg

Eiweiß 6.4 g

Brennwert 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Gelatina de cajeta

4 Std.

Dulce de tapioca

1 Std.

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

45 Min

Gelatina de Tequila

1 Std. 30 Min

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1 Std.

Pudín de tapioca y arroz

1 Std. 10 Min

Corundas

3 Std.

Capirotada en bocados

25 Min

Gelatina de mango

15 Min

Atole de canela

35 Min

Atole de chocolate

20 Min

Atole de fresa

25 Min