Geräte und Zubehör
Gratin de pommes de terre
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
-
1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
100 g de Gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
1 gousse d'ail
-
400 - 500 g de crème, min. 30% M.G.
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade moulue
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
289.9 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
1327.4 kJ /
317 kcal
Fett
19.9 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
25.8 g
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