Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 12 Std.

18 kusů

Zutaten

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 138.4 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí pekárna 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Pas d’évaluation

Sezamové tyčinky

Sezamové tyčinky

1h

Movember espresso brownies

Movember espresso brownies

1h 45min

Piknikový plněný chléb

Piknikový plněný chléb

4h 50min

Domácí šunka

Domácí šunka

49h

Makové bagely

Makové bagely

1h 25min

Koblihy

Koblihy

1h 30min

Strašidelná vypečená lízátka

Strašidelná vypečená lízátka

4h

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2h 30min

Beer Mojito

Beer Mojito

5min

Kremrole

Kremrole

2h 5min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h