Geräte und Zubehör
Žitný vícezrnný chléb
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
25 plátků
Zutaten
-
150 gramů žitných zrn
-
150 gramů pšenice špaldy
-
300 gramů pšeničné mouky polohrubé, typu 550
-
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
-
2 čajové lžičky sušeného kvásku žitného
-
1 špetka cukru
-
2 čajové lžičky chlebové koření
-
2 čajové lžičky soli
-
30 gramů jablečného octa
-
350 gramů vody vlažné
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 krajíc / plátek
Eiweiß
3 g
Brennwert
335 kJ /
80 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Bageta
3 Std. 45 Min
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10 Min
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4 Std.
Celozrnné housky
2 Std.
Rustikální chléb
2 Std.
Špaldovo-pohankový chléb
1 Std. 30 Min
Bagety s vlašskými ořechy
1 Std. 45 Min
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Žitný chléb
3 Std. 50 Min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min