Pavlova s domácím vaječným likérem

Name: Pavlova s domácím vaječným likérem
Prep time: 30 min
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 12 kusů
Ingredients: 6 vajec; 30 gramů domácího vanilkového cukru; 220 gramů cukru krupice; 250 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného; 250 gramů rumu; 250 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku; 1 špetka soli; 300 gramů cukru krupice; 1 polévková lžíce bílého vinného octa; 1 polévková lžíce bramborového škrobu; 500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku; 200 gramů různého bobulového ovoce, čerstvého

4.3 (15 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 13 Std.

Portionen 12 kusů

Zutaten

6 vajec
30 gramů domácího vanilkového cukru
220 gramů cukru krupice
250 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného
250 gramů rumu
250 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku

1 špetka soli
300 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
1 polévková lžíce bramborového škrobu

500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku, trvanlivé, vychlazené
200 gramů různého bobulového ovoce, čerstvého (např. jahody, maliny, ostružiny, borůvky)

Nährwerte: pro 1 kus
Brennwert: 2140 kJ / 510 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 52 g
Fett: 26 g
gesättigte Fettsäuren: 14 g
Ballaststoffe: 0.4 g
Natrium: 136 mg