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Epinards à la berrichonne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'eau
-
1000 g d'épinards frais triés, en sachet
-
200 g de crème fraîche épaisse
-
35 g de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
8 œufs
-
100 g de fromage râpé
-
beurre pour le plat
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27 g
Brennwert
2094 kJ /
503 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
18 g
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Frankreich
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