Geräte und Zubehör
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
16 μερίδες
Zutaten
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
426.7 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1480.6 kJ /
352.5 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
56.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Φανταστικά κέικ
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 15min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Pas d’évaluation
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Pas d’évaluation
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Μαρμελάδα αχλάδι
Pas d’évaluation
Meloncello
96h
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5h 45min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Pas d’évaluation
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Pas d’évaluation
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Pas d’évaluation
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h