![Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28b2f7452fc7b9025ec25654a956eb94/Derivates/1d99d333d41fdba237d5b9751a8ad3d927a27ff1.jpg)
Kompatible Versionen
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mascarpone casero
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de leche en polvo
- 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
- mantequilla sin sal, o mezcla infalible
- 550 g de galletas, de amaretti
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
- 340 g de chocolate semi amargo
- 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
- azúcar
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 7 g de grenetina en polvo
- 50 g de agua,(para hidratar la grenetina)
Montaje
- 25 g de chocolate, rallado
- Nährwerte
- pro 8 porciones
- Brennwert
- 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
- Eiweiß
- 127.8 g
- Kohlenhydrate
- 561.3 g
- Fett
- 947.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 546.5 g
- Ballaststoffe
- 30 g
- Natrium
- 5453.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Parfait de chai latte TM6
15h 5min
Postre melba de duraznos
35 min
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9h 30min
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
13 Std.
Helado de queso de cabra, yogur y miel
8 Std. 10 Min
Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón
1h 50 min
Tarta helada de limón sin gluten
6h 50min
Pudín de pan de muerto y cajeta
1h
Pastel avellanado crispie
3j
Vasitos de "meloffee" pie
30min
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10h 15min
Helado de choco menta
24 Std.